Escalope de poulet à la pizzaiola

Salade de comté et endives (comté, endives, huile d’olive, vinaigre de xérès, raisins secs)
Escalope de poulet à la pizzaiola et légumes d’hiver rôtis (filet de poulet, œuf, ail, persil, farine, chapelure, tomate, oignon, huile d’olive, mozzarella, pommes de terre, patate douce, carottes, oignon rouge, chimichurri)
Crêpe à la confiture de lait, banane et mascarpone