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MAGRET DE CANARD
Référence: LFAH26PRX11
Thon mi cuit façon tataki, sésame noir cantonnais et poivre de Phu Quoc.
Magret de canard sauce aux agrumes, purée de patate douce, carottes et artichaut à la romaine.
Tarte Caramel, mascarpone et fruits secs.