Cocktails

Moelleux

Plateau de moelleux (70 pces)

Assortiment de moelleux sélectionné par le chef

Exemple : Madeleines

Financiers

Mini moelleux framboise

Mini moelleux pistache

Mini moelleux citron

37,00 € HT | 40,70 € TTC Ajouter
Plateau Delices Terre Mer

Plateau Délices Terre Mer - 40 pcs

Galette de sarrasin roulée au saumon fumé et crème de raifort
Carré de mangue-noix de Saint-Jacques et tartare d'algues
Cube de saumon fumé-purée de panais et ciboulette
Carré de betterave-noix de Saint-Jacques et tartare d'algues
Brochette roulée de magret de canard

 

Inclus: serviettes

69,00 € HT | 75,90 € TTC Ajouter
Plateau De Canapes Sales

Plateau de Canapés Salés - 63 pcs

Rosace crème citron-saumon fumé anethpain de mie noir
Noix de jambon-beurre de roquette-pain de mie campagne
Mini-blini saumon à l'estragon-fève -graines de pavot
Mini-cake olive-poivron rouge-olive noire
Bloc foie gras de canard-pomme caraméliséegraines de sésame-pain de mie aux épices

 

Inclus: serviettes

65,00 € HT | 71,50 € TTC Ajouter
L Irresistible Assortiment

L'irrésistible assortiment - 40 pcs

Saumon fumé raifort oeufs de truite
Moelleux aux algues crevette crème citron
Moelleux légumes oeuf de caille
Tortilla poulet tikka
Sablé parmesan tomate confite pesto
Sablé grue cacao bloc foie gras magret abricot
Sablé noir fleur tome brebis poivron
Comté grison paprika

75,00 € HT | 82,50 € TTC Ajouter
Plateau De Canapes Sales Aperitif

Plateau de Canapés Salés Apéritif - 56 pcs

Chèvre-tomate marinée-basilic, poulet concombretomate- herbes
Bloc foie gras-pomme framboise-pistache
Crème citron-saumon fumé sésame piment-aneth
Bresaola-fromage frais-roquette-basilic
Poivron-piquillo-fromage frais- amandeciboulette- basilic
Crevette-crème-moutarde-paprika
Avocat-saumon-saumon fumé-citron

 

Inclus: serviettes

59,00 € HT | 64,90 € TTC Ajouter
Plateau De Canapes Prestige

Plateau de Canapés Prestige

Fromage de chèvre et tomate marinée
Cheesecake à l'avocat/saumon
Mousselines de carottes, houmous
Mini burger, crème coriandre/yuzu, pois gourmand
Biscuit et son crémeux au bloc de foie gras/figues
Cake aux carottes, fromage et jambon sec

69,00 € HT | 75,90 € TTC Ajouter
Collection De Mini Sandwiches

Collection de mini sandwichs - 28 pcs

Mini pains fougasse provençaux

Mini pains polaires saumon fumé et moutarde aux épices

Mini pains ciabatta jambon-légumes grillés

Mini pains bagnat œuf mimosa-thon

 

*modification des pièces possible selon approvisionnement / Inclus: serviettes 

49,00 € HT | 53,90 € TTC Ajouter
Plateau Mini Bagels

Plateau mini-bagels - 48 pcs

Mousse de saumon fumé

Mousse de tomate parmesan, crème

Mousse de fromage frais, ciboulette

 

*modification des pièces possible selon approvisionnement / Inclus: serviettes 

45,00 € HT | 49,50 € TTC Ajouter
Plateau Variations Gourmandes

Plateau variations gourmandes - 44 pcs

6 choux garnis crème Beaufort

6 roulés de galettes sarrasin fromage frais et noix de jambon séchée

6 mini brioches fromage au crabe - crevette

6 mini cup cakes carotte et fromage citronné au cumin et potiron

8 entremets salés bloc de foie gras - chocolat - figues et brisures de crêpes dentelle

6 bouchées courgettes et tomate marinée sur galette de maïs au parmesan

6 sandwiches saumon fumé - fromage frais - citron sur pain de mie noir, amande et pistache

*modification des pièces possible selon approvisionnement / Inclus: serviettes 

59,00 € HT | 64,90 € TTC Ajouter
Plateau De Mini Sandwiches Gourmands

Plateau de minisandwichs gourmands - 20 pcs

Mini navette briochée sésame, delice de saumon fumé, concombre

Mini finger, pain aux noix, crème de brie et timbre de noix de jambon

Choux craquelin au parmesan, légumes grillés pesto mozzarelle et roquette

Pain tomate paprika, fromage frais chorizo et piquillos et timbre de manchego.

*modification des pièces possible selon approvisionnement / Inclus: serviettes 

35,00 € HT | 38,50 € TTC Ajouter
MINI ECLAIR VEGETARIEN

Mini-éclair végétarien - 24 pcs

Carottes/ carvi, pavot bleu et sésame blanc

Champignons cèpes et topping duxelles

Parmesan chèvre et pesto vert

Pavot bleu et houmous citron confit

 

*modification des pièces possible selon approvisionnement / Inclus: serviettes 

45,00 € HT | 49,50 € TTC Ajouter