Que contient un buffet ?
Tous nos buffets comprennent les produits que vous avez sélectionnés, des couverts en inox, de la vaisselle jetable rigide, des sauces, du pain en tranches, sel-poivre, accompagnements des plats principaux en fonction des arrivages et des stocks.
Que contient un plateau repas ?
Tous nos plateaux repas contiennent une entrée, un plat accompagné de sa garniture, 2 morceaux de fromages ou des fruits secs, un petit pain, un dessert, une bouteille d’eau 50cl, des couverts inox, une serviette ainsi que du sel et du poivre.
La livraison en avance n’est-elle pas néfaste pour la conservation de mes produits ?
Non, vos produits sont livrés dans des cartons spécifiques à leur bonne conservation. De plus, les petites bouteilles d’eau sortant aussi de nos réfrigérateurs permettent une ventilation supplémentaire de froid. Conservés, dans leur carton, vos produits sont consommables dans les 3 ou 4 heures.
Les boissons sont-elles comprises dans les formules ?
Les boissons sont comprises dans les coffrets sandwiches et plateaux repas (une bouteille d'eau de 50cl par coffret), dans les formules petits déjeuners et pauses. Elles ne sont pas incluses dans le reste des prestations.
Qu’en est-il de la date de péremption de vos produits ?
Afin de garantir la meilleure qualité possible, nous utilisons des produits frais pour réaliser vos prestations sur demande. Nous vous invitons donc à consommer les produits le jour même de leur livraison.
Que proposez-vous pour les personnes sujettes aux allergies alimentaires ?
Intolérance au lactose :
Nous proposons des menus sans lactoses (à préciser lors de votre commande). Un menu de ce type se compose par exemple de la manière suivante :
- Entrée : crudités simples (sans crème, ni laitage, ni fromage).
- Plat : Viande rouge ou blanche ou poisson sans sauce.
- Garnitures : Légumes divers sans sauce (vinaigrette dans les plateaux).
- Pas de fromage.
- Dessert : fruits entiers ou en salade.
- Pain : une tranche de pain bio.
Intolérance au gluten :
Nous proposons des menus sans gluten (à préciser lors de votre commande). Un menu de ce type se compose par exemple de la manière suivante :
- Saumon fumé, chèvre cendré
- Rôti de bœuf, légumes de saison
- Emmental
- Fruits de saison
Nous nous efforçons également de proposer au moins un menu végan, végétarien et bio dans notre offre afin que tout le monde puisse profiter de nos services.